Корреспондент «КомиОнлайна» обедал в столовой Сыктывкарского лесного института

В столовой Сыктывкарского лесного института самое популярное блюдо среди студентов и преподавателей — отварной рис с котлетой. Помимо его на подносе корреспондента оказались украинский борщ со сметаной, крабовый салат, два ломтика хлеба и чай с лимоном. Несмотря на богатый выбор выпечки — от хачапури до расстегая с творогом, — такое кулинарное изделие не вошло в обеденный рацион. Кассир попросил 68,1 рубля и пожелал приятного аппетита.

Самым изысканным и калорийным блюдом в меню столовой оказались говядина с черносливом и поджарка из свинины. Также в листе с подбором кушаний указано, что для приготовления предложенных блюд использованы московские сборники рецептур и по качеству соответствуют их требованиям.

Статья полностью http://www.komionline.ru/news/13782